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有些味道，一旦在舌尖化開，就會讓你突然想起某個街角的煙火氣。2024年三月，米其林指南公布了最新「入選」名單，台中、台南、高雄共6家餐廳獲得推薦。這份名單裡，有...
有些味道，就像老家灶台邊那罐從不起眼、卻總在關鍵時刻派上用場的醃菜——你以為自己很熟悉它，直到某天，一個外來的眼光告訴你：「你根本不懂它有多好吃。」最近，一位住...
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