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找到 79 篇關於 「溫度」的文章
一道菜的溫度，能把阿公阿嬤從家裡叫出來嗎？
冷飯與熱菜，差的從來不只是溫度你有沒有想過，為什麼阿嬤寧可一個人坐在客廳，把便當微波三次也不願意出門？桃園市政府最近公布了一個數字：截至2026年7月底，桃園市...
麗園壽司:一碗芋頭排骨酥湯,藏著東門商圈四十年的溫度
走進台北市中正區連雲街74之3號,門口擺著兩台老式攤車,招牌寫著「麗園壽司」。這間經營逾40年的東門老字號,卻有個耐人尋味的特色——不少食記認為芋頭排骨酥脆腸湯...
大巨蛋不只是商場,是讓東區重新有溫度的理由
「Garden City不是要再做一個SOGO。」遠東SOGO董事長黃晴雯這句話,聽起來簡單,卻一語道破台北東區沉寂十年的真相——缺的不是百貨公司,而是讓人願意...
台北街頭美食全球第四:那些深夜還亮著燈的小攤,才是這座城市真正的溫度
英國旅遊雜誌《Time Out》最新公布的「2026全球最佳街頭美食城市」榜單裡,台北以59%支持率與印尼雅加達並列全球第四名,僅次於越南胡志明市(63%)、馬...
台北街頭美食全球第4名：那些深夜還亮著燈的攤子，才是這座城市真正的溫度
英國《Time Out》雜誌剛公布的「2026全球最佳街頭美食城市」排行榜，台北以59%支持率位居第4名，與第3名印尼雅加達同分。這個成績讓人想起那些深夜十一點...
AI 省下的成本，流去哪了？——當科技碰上長照現場的真實溫度
2026 年 8 月 7 日到 9 日，台北世貿一館會有一場高齡健康產業博覽會。經濟部產業技術司會在裡頭設專館，展出 30 項高齡健康科技成果——AI 智慧監測...
當巷口老店掛上大集團招牌：台灣餐飲併購潮背後，那些走不動的溫度
你有沒有發現，最近巷口那間開了十幾年的老茶館，突然掛上了大集團的招牌?或是那家排隊名店,悄悄在菜單上印上了「某某國際」的字樣?從2024年下半年至2025年初,...
一碗泡麵的旅程:從台灣行李箱到瑞士五星飯店的溫度
瑞士蘇黎世的「牡羊飯店」(Widder Hotel)休息室裡,幾位外籍房務員捧著一碗泡麵,吃得津津有味。台籍員工 Jacquline 休假兩天後回到崗位,看見這...
當台灣餐飲不再自己捏飯糰：代理潮背後的算盤與溫度
2026年,走進百貨公司美食街,你會發現一件事:那些熟悉的集團招牌旁,冒出愈來愈多日文片假名、韓文圓體字。築間、王座國際、香繼光,這些原本靠自家品牌打天下的餐飲...
那碗排隊才吃得到的沙鍋魚頭,如今飄香到加拿大——台灣餐飲走出去的溫度與底氣
你有想過嗎?那碗在嘉義排隊才吃得到的沙鍋魚頭,現在已經飄香到加拿大;永康街那家總是大排長龍的豆花店,明年3月要去倫敦開分店了。這不是什麼創業奇蹟故事,而是政府正...
12.92% 的經濟成長率，為什麼你我感受不到溫度？
7月31日，行政院主計總處公布台灣第二季經濟成長率達12.92%。這個數字創下近50年同期新高，連同第一季的14.55%，上半年經濟成長率來到13.72%。數據...
當百億千金走進東區老店：一碗粉圓冰的階級溫度
當「百億千金」遇上「銅板美食」,會擦出什麼火花?香港寰亞傳媒集團主席林建岳的長女林恬兒,這次給出了最接地氣的答案。名牌包配粉圓冰,這畫面太衝突7月中旬,41歲的...