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找到 56 篇關於 「台灣小吃」的文章
黃仁勳把豬腳店放上AI供應鏈背板——這不是玩笑,是台灣最難複製的溫度
當全球科技圈還在討論輝達如何用AI晶片改寫遊戲規則時,黃仁勳在GTC Taipei的演講背板上,悄悄藏了一個更驚人的彩蛋——五家台灣小吃店與台積電等科技大廠同列...
當大老闆與設計師同桌吃小吃:「500碗」評審看見的,是記憶的溫度
當Podcast《股癌》主持人謝孟恭說出「小吃不是投資分析,好吃就是唯一的基本面」,你以為這只是一句玩笑話?但當美學大師蔣勳也認真地說「小吃傳承已不是家族私傳,...
玉里橋頭臭豆腐六十年來首次出攤——500碗市集這次不讓你南北奔波
每年六月底《500輯》公布小吃榜單那幾天,總有人守著螢幕刷新頁面,也有人早就默默在心裡盤算:今年又有哪幾家得排進週末的美食行程。2026年的「500碗」市集有個...
500碗市集北高開戰：花蓮臭豆腐只來一天，這些攤位錯過就是明年
6月26日，《500輯》第四屆「500碗」名單要揭曉了。緊接著台北場（6/26-6/28）與高雄場（7/11-7/12）雙城市集接力登場，全台小吃迷的行事曆大概...
500碗雙城開戰:省下高鐵票就能吃遍全台,但老店會不會被排隊人潮淹沒?
雙城連線史上首次,省下高鐵票就能吃遍全台《500輯》第四屆「500碗」名單於6月26日正式揭曉,今年最大突破就是實體市集首度「北高雙城連線」——台北場6月26至...
黃仁勳把台灣小吃列進AI供應鏈:5家神店背後,是科技也是人情
輝達執行長黃仁勳又出招了。6月1日在台北流行音樂中心的GTC Taipei演講上,他秀出一張密密麻麻超過300家合作夥伴的「AI供應鏈生態系背板」,台積電、廣達...
黃仁勳的生態系背板，把台灣小吃店也端上國際餐桌了
黃仁勳又來了，但這次他帶來的不只是晶片與算力，還有那些藏在巷弄裡、飄著肉粽香與滷汁味的老記憶。一張背板，把科技巨頭與小吃攤並排站好今年6月1日，輝達執行長黃仁勳...
黃仁勳的台灣餐桌：從萬元私廚到夜市人情，輝達執行長吃出的台味地圖
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳來台,總能掀起一波波朝聖熱潮。這回引起關注的不只是科技業的合作動態,更是他那張從萬元桌菜到路邊攤都納入版圖的美食清單。一個在矽谷...
當碗比星星更接近土地——500碗為什麼讓台灣人更有共鳴?
當全世界都在追逐米其林星星，台灣人卻用「碗」來定義美食的價值。這不是什麼浪漫想像，而是紮實長在我們生活裡的態度——那些願意為了一碗肉粽騎車半小時、為了一盤炒米粉...
當巷口小吃登上舞台：雙城市集裡的家鄉味困局
「500碗2026」宣布要在台北和高雄同步辦市集,讓兩地的得獎小吃互相串場。消息一出,網友們的反應倒也直白:「所以台北人要跑去高雄排隊吃台北小吃,高雄人要北上排...
500碗小吃指南：當名人推薦遇上巷口爭議，誰有資格定義台灣味?
一張地圖，千萬次點擊背後的溫度與算計「500碗2026」小吃指南預計在2026年6月26日公布完整名單,話題已經在社群平台上慢慢發酵。主辦單位《500輯》公布的...
500碗小吃指南的兩難：當名人推薦遇上巷口人情
聯合報系旗下《500輯》將於2026年6月26日揭曉第四屆「500碗」小吃指南。這份名單集結了50位跨領域名人——從企業家陳泰銘、美學大師蔣勳,到Podcast...