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找到 139 篇關於 「米其林」的文章

2026台灣美食展:一場讓舌尖記住風土的盛會
美食

2026台灣美食展:一場讓舌尖記住風土的盛會

2026台灣美食展於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場,今年以「風土醞釀」為主題,聚焦釀造、發酵、熟成等台灣傳統技藝。這次不只是展覽,更是一場從北到南、從傳...

蘇曉曼 ·
世貿館裡的台灣滋味:當美食展不再只是試吃,而是一場風土記憶的重逢
美食

世貿館裡的台灣滋味:當美食展不再只是試吃,而是一場風土記憶的重逢

有些事情,時間久了就會變了味。但也有些事情,時間越久,越能釀出屬於這片土地的韻味。當你還在為了吃一碗林聰明沙鍋魚頭大排長龍時,有人已經在台北世貿一館裡,遇見了整...

蘇曉曼 ·
2026米其林台灣完整名單公布:61家摘星、146間必比登,這片土地上的餐桌風景
美食

2026米其林台灣完整名單公布:61家摘星、146間必比登,這片土地上的餐桌風景

2026年《臺灣米其林指南》名單出爐了。翻開這份清單,看見的不只是星等數字,更像是一張張餐桌上的風景——61家餐廳摘星,146家必比登推介入選,每個名字背後都有...

蘇曉曼 ·
2026台灣美食展:米其林搬進世貿,AI陪你逛展,空腹入場是基本禮貌
生活

2026台灣美食展:米其林搬進世貿,AI陪你逛展,空腹入場是基本禮貌

8月1日到8月4日,世貿一館會變成一座「可以吃的城市」。全票250元、學生及愛心票200元,你可以從台北吃到屏東,從老派醬油吃到法式料理,從必比登推介店家吃到五...

江里歐 ·
空腹來,才不虧——台灣美食展背後的試吃經濟學
美食

空腹來,才不虧——台灣美食展背後的試吃經濟學

一句話決定你的戰略層級走進台灣美食展,你是「先試吃再決定」的理性派,還是「看到就買怕賣完」的衝動派?台灣觀光協會會長簡余晏在2026台灣美食展展前記者會上,給出...

蘇曉曼 ·
2026台灣美食展:13家必比登名店進駐世貿,冷氣房裡的庶民盛宴
美食

2026台灣美食展:13家必比登名店進駐世貿,冷氣房裡的庶民盛宴

炎炎夏日想吃遍全台美食,卻懶得跑遍南北?好消息來了!2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場,今年不只集結了13家米其林必比登推薦名店,...

蘇曉曼 ·
台南與新竹摘星——米其林版圖上,兩座城市的餐桌風骨
美食

台南與新竹摘星——米其林版圖上,兩座城市的餐桌風骨

2026年《臺灣米其林指南》公布,全台共有61家餐廳獲得星級肯定,包括3家三星餐廳、9家二星餐廳,與49家一星餐廳。但真正讓餐飲界翻騰的,不是那些早已習慣聚光燈...

蘇曉曼 ·
台南首摘星,新竹縣入榜——米其林來了,在地滋味還守得住嗎?
美食

台南首摘星,新竹縣入榜——米其林來了,在地滋味還守得住嗎?

2026年7月21日下午2時,《臺灣米其林指南2026》正式公布,台南與新竹縣首次有餐廳摘星,打破兩地過去未有星級餐廳的紀錄,也在網路上掀起熱烈討論。台南終於摘...

蘇曉曼 ·
米其林星級餐廳分布圖:中山區為何超越大安區?房市與消費力的真實對照
房產

米其林星級餐廳分布圖:中山區為何超越大安區?房市與消費力的真實對照

當多數人還停留在「東區巷弄米其林」的印象時,2026年7月公布的《臺灣米其林指南》已經悄悄改寫了這張美食地圖。台北市中山區以19家星級餐廳登上行政區榜首,大安區...

陳振威 ·
米其林餐廳進駐大直,真正的邏輯在「硬體條件」與「消費力」
房產

米其林餐廳進駐大直,真正的邏輯在「硬體條件」與「消費力」

米其林指南公布後,大家關注的往往是哪家餐廳摘星、哪位主廚出線。但如果你真的關心房地產,應該看的是另一件事:這些星級餐廳為什麼選在那裡開?2026年版《台灣米其林...

陳振威 ·
台中米其林2026:星星會落下,但味道會記得——鹽之華掉星背後的餐飲江湖
美食

台中米其林2026:星星會落下,但味道會記得——鹽之華掉星背後的餐飲江湖

《台灣米其林指南2026》7月21日公布那天,台中餐飲圈安靜了好一陣子。這次共有6家餐廳拿下8顆星,包括1家三星及5家一星餐廳,數字看起來很漂亮,但真正讓人心頭...

蘇曉曼 ·
當星星殞落,那些味道還在——台中米其林2026的人情與變局
美食

當星星殞落,那些味道還在——台中米其林2026的人情與變局

《台灣米其林指南2026》昨日(7月21日)正式公布,台中市共6家餐廳摘下8顆星。數字看似亮眼,但這場盛宴裡,有人初嚐榮光,也有人黯然退場——今年共有兩家一星餐...

蘇曉曼 ·