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找到 159 篇關於 「台中」的文章

當《華爾街日報》記者在台中餐桌上,遇見了文人書房——一場讓外媒驚豔的中餐體驗
美食

當《華爾街日報》記者在台中餐桌上,遇見了文人書房——一場讓外媒驚豔的中餐體驗

過去國際報導談起台灣,多半是珍珠奶茶和夜市小吃那些充滿煙火氣的畫面。但這回不一樣了。《華爾街日報》資深記者魏玲靈(Lingling Wei)於 2026 年 9...

蘇曉曼 ·
298元吃到飽的火鍋店,為什麼滷肉飯比主鍋更搶手?
美食

298元吃到飽的火鍋店,為什麼滷肉飯比主鍋更搶手?

走進一家火鍋店,筷子卻頻繁停在滷肉飯與麵線糊之間,主鍋反而成了點綴——這不是你貪心,而是尚石苑石頭火鍋的真實日常。這家從台中沙鹿發跡、深耕約八年的火鍋店,今年中...

蘇曉曼 ·
台中太平這家火鍋店,把滷肉飯做得比主角還認真
美食

台中太平這家火鍋店,把滷肉飯做得比主角還認真

來吃火鍋,卻被滷肉飯收服了走進台中太平區的尚石苑石頭火鍋,你會發現一件有趣的事:明明是火鍋店,卻有一半客人端著滷肉飯在專心扒飯,還有人排隊舀麵線糊。這景象讓人想...

蘇曉曼 ·
台中天津路的 200 元賭局:一個塑膠袋、三分鐘,和你的收納哲學
生活

台中天津路的 200 元賭局:一個塑膠袋、三分鐘,和你的收納哲學

九月開學,秋天換季,荷包通常會跟著變薄。台中天津路服飾商圈在 9 月 11 日到 13 日辦了一場「爆袋時尚祭」,主打百元特賣區,近百家店、上萬件衣服一起出清。...

江里歐 ·
台中餐飲戰國:流量之外,誰真正守住了利潤與人心?
美食

台中餐飲戰國:流量之外,誰真正守住了利潤與人心?

2026年的台中,正在上演一場規模空前的餐飲戰國時代。從高端私廚到平價吃到飽,從北歐風早午餐到快閃甜點店,據媒體與業者統計,2026年上半年台中至少已有約26間...

蘇曉曼 ·
台中餐飲六年長出450億:從美食沙漠到全台試金石,這座城市怎麼養出一間間活下來的店?
美食

台中餐飲六年長出450億:從美食沙漠到全台試金石,這座城市怎麼養出一間間活下來的店?

這幾年每次回台中,總會聽見朋友說:「欸,那條路又開了一間新餐廳。」起初我也半信半疑——畢竟網路上還有人拿「金錢豹」跟「第二市場蘿蔔糕」開玩笑,彷彿這座城市的美食...

蘇曉曼 ·
《華爾街日報》記者說台中這頓飯「最有文化底蘊」,到底是哪家餐廳讓她念念不忘?
美食

《華爾街日報》記者說台中這頓飯「最有文化底蘊」,到底是哪家餐廳讓她念念不忘?

《華爾街日報》資深記者魏玲靈在台中吃了一頓飯,回去後在專欄裡寫下一句話,被台灣媒體翻譯成「這是我一生中吃過,在文化層面上最具底蘊的高檔中餐」。這句話一出來,台灣...

蘇曉曼 ·
當華爾街日報記者在台中,遇見一支會說故事的蔥
美食

當華爾街日報記者在台中,遇見一支會說故事的蔥

有些味道,不需要大聲嚷嚷,就能讓人記一輩子。當《華爾街日報》資深記者魏玲靈坐進台中那間中餐廳,面前擺著的不是什麼山珍海味的豪氣陣仗,而是一支細細雕琢的蔥筆,靜靜...

蘇曉曼 ·
台中用 22 年把整座城市變成美術館──看病聽音樂會、住青旅逛展覽,都是日常
生活

台中用 22 年把整座城市變成美術館──看病聽音樂會、住青旅逛展覽,都是日常

看病還能聽音樂會?住青旅就像逛美術館?這不是什麼奇幻設定,而是台中市正在發生的日常。當其他縣市還在砸大錢蓋場館,台中已經悄悄把整座城市變成一座沒有圍牆的藝術館。...

江里歐 ·
在醫院聽管樂、在旅館看展——台中這 22 年,把藝術藏進了日常裡
生活

在醫院聽管樂、在旅館看展——台中這 22 年,把藝術藏進了日常裡

你有沒有想過,在醫院候診時,耳邊傳來的不是消毒水味,而是管樂團的聲音?或是走進一間青年旅館,眼前不只是床鋪,還有一整面牆的當代藝術作品?這不是什麼平行時空,而是...

江里歐 ·
台中文資園區8/29開戰!40家星級名攤2天快閃,早鳥200名限量搶
商業

台中文資園區8/29開戰!40家星級名攤2天快閃,早鳥200名限量搶

來,週末不知道去哪的朋友看過來。8月29到30號兩天,經濟部商業發展署在台中文資園區辦了一場「2026臺灣市博會中區場」,集結全台40家星級認證攤商,兩天就能吃...

豪哥 ·
40家星級攤商進駐台中!週末兩天吃遍全台市場精華,這場不來太可惜
商業

40家星級攤商進駐台中!週末兩天吃遍全台市場精華,這場不來太可惜

來,我們今天聊點實際的。你想一次吃遍全台傳統市場跟夜市的精華美食,但又不想南北奔波?8月29日到30日,經濟部商業發展署主辦的「2026臺灣市博會」中區場,就在...

豪哥 ·