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找到 12 篇關於 「中聯油脂」的文章

比餿水油更難防的,是那些我們以為安全的日常
生活

比餿水油更難防的,是那些我們以為安全的日常

2025年6月底,台灣食安又一次讓人停下腳步。中聯油脂爆出致癌物超標,約1,300公噸問題油品流入市面,波及多家業者與數百項產品,部分學校營養午餐也在其中,相關...

江里歐 ·
那瓶廚房裡的油,為什麼讓人不安了起來
生活

那瓶廚房裡的油,為什麼讓人不安了起來

你有多久沒看過家裡那瓶沙拉油的製造日期了?最近打開櫥櫃的時候,可能會想多看一眼。中聯油脂在 2025 年 4 月 4 日生產的大豆油,被檢出苯駢芘(BaP)超標...

江里歐 ·
中聯油脂致癌油流竄全台!440項產品下架,你家冰箱中標了嗎?
健康

中聯油脂致癌油流竄全台!440項產品下架,你家冰箱中標了嗎?

欸,打開冰箱拿沙拉醬做三明治之前,先停一下!你確定手上那瓶沒問題?2025年7月,台灣食安又出包了。這次不是黑心業者故意加料,而是中聯油脂的大豆沙拉油驗出一級致...

雅婷姐 ·
中聯油風暴全台炸鍋!毒物專家:別慌,多喝水就好
健康

中聯油風暴全台炸鍋!毒物專家:別慌,多喝水就好

欸,這幾天你是不是也被「中聯致癌油」的新聞轟炸到頭昏?從便利商店的微波便當、路易莎的凱薩醬、到味王泡麵,連國軍都中鏢——這次食安風暴規模之大,讓全台外食族都在問...

雅婷姐 ·
2026油安風暴:一桶油,如何串起360家店與一整個系統的裂縫
生活

2026油安風暴:一桶油,如何串起360家店與一整個系統的裂縫

2026年7月,台灣發生了一場大規模油品食安事件。起點是上游代工廠中聯油脂生產的大豆沙拉油,被驗出具致癌風險物質「苯駢芘」超標4倍。接著就像推倒第一張骨牌,從校...

江里歐 ·
2026台灣食用油風暴:1300公噸問題油流入市場,苯駢芘超標四倍的三個月空窗
美食

2026台灣食用油風暴:1300公噸問題油流入市場,苯駢芘超標四倍的三個月空窗

2026年6月底到7月初,台灣餐桌上那瓶再平凡不過的沙拉油,突然成了讓人不安的存在。泰山、福壽、福懋三家老字號油品業者,因為上游中聯油脂供應的原料出了問題,得把...

蘇曉曼 ·
毒油風暴裡的供餐結構:為什麼有些學校逃過一劫?
生活

毒油風暴裡的供餐結構:為什麼有些學校逃過一劫?

中聯油脂的致癌物超標事件延燒,問題油流向約 257 家食品業者,全台多所學校營養午餐受到波及。家長群組炸鍋、網路罵聲四起,這些反應都很正常。但如果仔細看受災情況...

江里歐 ·
當營養午餐變成一場三個月的食安賭局
生活

當營養午餐變成一場三個月的食安賭局

你有想過嗎?那些每天送進學校廚房、看起來再正常不過的沙拉油,可能已經靜靜地流通了三個月,才被發現不對勁。這不是什麼驚悚小說情節,而是 2026 年夏天,真實發生...

江里歐 ·
致癌油風暴:當美食王國的餐桌成了化學實驗室
美食

致癌油風暴:當美食王國的餐桌成了化學實驗室

一場風暴,揭開餐桌上的不安2026年6月底,中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」(Benzo(a)pyrene,BaP)超標約4倍,問題油品高達1...

蘇曉曼 ·
1,300公噸問題油風暴:那些已經下肚的,還能追回嗎?
美食

1,300公噸問題油風暴:那些已經下肚的,還能追回嗎?

2025年6月底到7月初,一場讓人心慌的食安風暴席捲全台。泰山、福壽、福懋三大油廠同時中標,源頭指向台中市中聯油脂工廠一批致癌物「苯駢芘」超標4倍的沙拉油。更讓...

蘇曉曼 ·
中聯油脂苯駢芘超標事件:一場關於上游把關與日常飲食的提醒
美食

中聯油脂苯駢芘超標事件:一場關於上游把關與日常飲食的提醒

當台灣食用油產業因「中聯油脂苯駢芘超標事件」啟動大規模預防性下架,路易莎、爭鮮、王品等約291家受影響業者緊急召回相關產品,家長們在社群平台上焦慮詢問「我家小孩...

蘇曉曼 ·
超標四倍的油品風暴:那些我們以為安全的日常餐桌
美食

超標四倍的油品風暴:那些我們以為安全的日常餐桌

一場從四月開始的靜默流竄2026年6月底,中聯油脂在自主檢驗中發現苯駢芘超標後通報主管機關,掀開了這場沙拉油食安風暴的序幕。檢測結果顯示,大豆沙拉油中的一級致癌...

蘇曉曼 ·