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當櫻花鯛姿造端上桌，我們終於明白：有些團聚，需要一張大盤來承載

走進JR東日本大飯店台北的HAYASE日本料理那刻，空氣裡飄著一股說不上來的篤定感——以仙台城為題的空間設計，彷彿在告訴你：「今晚這一餐，不只是填飽肚子那麼簡單...