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找到 5 篇關於 「冷鏈物流」的文章
美食
一盤鱔魚意麵北上的代價:漢來福園用冷鏈物流守住台菜的鍋氣
這已經不只是開餐廳，而是用資本與物流，為台菜築起護城河。當漢來美食董事長林淑婷宣布福園台菜將進駐台北大巨蛋時,震驚的不只是這個創立於1995年、30年來從未離開...
蘇曉曼
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美食
一顆千元的愛文芒果，撬開的是什麼樣的門?
當台灣愛文芒果以單顆約32歐元(約新台幣1180～1200元)的身價,在巴黎豪華超市上架時,國內社群平台卻炸開了鍋。「政府拿納稅錢補助84元,把150噸芒果送到...
蘇曉曼
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美食
台灣芒果終於到了巴黎餐桌——6.5噸水果背後,是一整套講究的功夫
2026年6月,一件看似尋常的事,卻讓不少旅法台人紅了眼眶——台灣水果首次大規模外銷法國市場。6.5噸的台灣芒果、荔枝、火龍果,順利完成清關,進入法國Rungi...
蘇曉曼
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美食
一顆鳳梨的旅程:從台灣田間到新加坡餐桌的真實考驗
當一顆台灣鳳梨在新加坡超市標著新幣8元(約台幣180元)的價格,許多人看見的是數字,但我更在意的是這顆果實經歷的漫長旅程。從中南部的鳳梨田採收、裝櫃、海運,再到...
蘇曉曼
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美食
芒果鳳梨遠征新加坡：當外交水果比內銷更精緻，我們該驕傲還是失落？
「又來了！好東西都賣國外，我們在台灣只能吃次級品？」當駐新加坡代表處與農業部宣布在新加坡舉辦「臺灣蔬食國際美食節」,並主打新品種芒果鳳梨時,部分網友在PTT與D...
蘇曉曼
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