美食
45元鴨肉羹也能上榜——2026米其林新名單裡，藏著台灣餐桌最真實的樣子
2026年5月，《臺灣米其林指南》公布最新一波入選名單，5家餐廳橫跨銅板價小吃到高端日料。其中最讓人眼睛一亮的，是新店那家Google地圖上累積上千則評論、約4...
蘇曉曼
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美食
北鴨鴨肉羹入選米其林:那罐辣椒粉,才是新店人守了二十年的秘密
「沒加辣椒粉的鴨肉羹,就像沒靈魂的軀殼。」這不是什麼米其林的官方說法,而是新店在地人之間傳了好些年的默契。當《臺灣米其林指南》在2026年4月把北鴨鴨肉羹列進推...
蘇曉曼
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