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找到 6 篇關於 「品牌轉型」的文章

那碗兩百塊的芒果豆花,到底賣的是什麼?
美食

那碗兩百塊的芒果豆花,到底賣的是什麼?

當台灣餐飲業在2025年突破兆元營收大關(達新台幣1兆674億元),商業署已協助68個餐飲品牌拓展至海外市場——卻沒料到,真正的關卡不在外國消費者的舌尖,而在我...

蘇曉曼 ·
副總統現身松菸,臺北時裝週不再只是伸展台遊戲
時尚

副總統現身松菸,臺北時裝週不再只是伸展台遊戲

2026年3月26日,副總統蕭美琴出席臺北時裝週AW26開幕酒會暨C JEAN品牌秀。這不是例行性的政治露面,而是一次明確的姿態宣告:台灣時尚產業,正在被納入國...

陳莫琳 ·
Burberry 的回歸課:當你終於承認,自己從來不是香奈兒
時尚

Burberry 的回歸課:當你終於承認,自己從來不是香奈兒

2026年5月14日,Burberry 公布了一份不算浪漫但足夠務實的財報:淨利達2,100萬英鎊,成功從上一財年7,500萬英鎊的虧損中站起身。截至2026年...

陳莫琳 ·
當台灣餐飲走到十字路口:一場論壇裡的轉型實話
美食

當台灣餐飲走到十字路口:一場論壇裡的轉型實話

2026年3月23日,台北有場叫《食在力量》的產業論壇,拉亞漢堡、桂冠食品、築間餐飲集團這些你我都熟悉的名字聚在一起,聊的不是菜單怎麼變、哪道菜最紅,而是更深層...

蘇曉曼 ·
當火鍋店開始買自己的股票:築間的味道,還剩多少溫度?
美食

當火鍋店開始買自己的股票:築間的味道,還剩多少溫度?

有些味道,一旦在舌尖化開,就會讓你突然想起那些年,我們一起排隊等位的熱鬧夜晚。築間曾經就是這樣的存在——不用訂位也能吃到飽,湯頭濃郁得像灶頭熬了一整夜,價格親民...

蘇曉曼 ·
當灰階馬卡龍成為一種防禦姿態——關於台灣農林與MANO MANO的高級訂製實驗
時尚

當灰階馬卡龍成為一種防禦姿態——關於台灣農林與MANO MANO的高級訂製實驗

與其談論「網美甜點」這種廉價的流行語彙,我更傾向於解構這件事的骨架:當台灣農林聯手法式甜點品牌MANO MANO,為2026臺北時裝週特製跨界禮盒時,他們做的不...

陳莫琳 ·