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找到 24 篇關於 「滷肉飯」的文章
一份蛋餅的記憶與現實：當銅板美食不再是銅板
一份蛋餅引發的網路熱議2026年1月16日，一名網友在社群平台發文：「花60元買了份豬排蛋餅，結果肉片薄如竹叉，這什麼鬼?」話裡透著一種熟悉的失落——不只是為了...
滷肉飯漲價背後,那些說不出口的經營難處
網路聲量第一名,是滷肉飯的無奈根據《網路溫度計DailyView》發布的小吃漲價排行榜,滷肉飯以18,650筆網路聲量位居榜首。想起從前二、三十塊就能吃到一碗熱...
西螺大橋下的兩日光景——第7年藝陣文化祭，滷肉飯、煙火與世代交會
2026年10月17日到18日，西螺大橋藝陣文化祭走到第7年。這次主場地移到了西螺大橋下高灘地，天色還沒暗，河堤邊就已經坐滿了人。活動期間周邊部分道路及河堤道路...
加顆蛋要二十元——那些曾經隨手可得的庶民滋味,正在改變模樣
走進早餐店,習慣性地對老闆說聲「麻煩加顆蛋」,結帳時卻發現帳單多了15至20元——這不是哪一家店的特例,而是2026年台灣外食族的共同感受。當「加蛋」這個再平凡...
當滷肉飯不再是三十五元——那些漸行漸遠的平價滋味
這幾年走在街上,總覺得有些東西悄悄變了。不是店面招牌,也不是老闆的笑容,而是那碗從小吃到大的滷肉飯,價格已經不太一樣。根據《網路溫度計DailyView》公布的...
從滷肉飯到Taiwan Town:台商出海不只是開店,更是一場品牌與鄉愁的長征
當台積電工程師拖著行李箱降落美國亞利桑那州,第一個念頭不是先找住處,而是:「附近有沒有正宗的滷肉飯?」這不是玩笑話,而是商總理事長許舒博提到的海外台人真實需求。...
當台積電工程師在異鄉想念滷肉飯:商總端出真金白銀,要讓Taiwan Town在海外落地
技術再先進,也煮不出記憶裡那碗滷肉飯的味道。當台積電的廠房在美國亞利桑那州、日本熊本一座座蓋起來,跟著外派的台灣工程師與眷屬,帶去的是晶片製程技術,卻帶不走那些...
當滷肉飯遇上花生醬——海外台菜的身世探問
一碗滷肉飯，能有多少種可能？當曾經營紐約台菜餐廳「886」、現於「Wenwen」擔任主廚的史官(Eric Sze)在滷肉飯裡加入花生醬,讓這道菜呈現更濃厚融合的...
298元吃到飽的火鍋店,為什麼滷肉飯比主鍋更搶手?
走進一家火鍋店,筷子卻頻繁停在滷肉飯與麵線糊之間,主鍋反而成了點綴——這不是你貪心,而是尚石苑石頭火鍋的真實日常。這家從台中沙鹿發跡、深耕約八年的火鍋店,今年中...
台中太平這家火鍋店，把滷肉飯做得比主角還認真
來吃火鍋，卻被滷肉飯收服了走進台中太平區的尚石苑石頭火鍋，你會發現一件有趣的事：明明是火鍋店，卻有一半客人端著滷肉飯在專心扒飯,還有人排隊舀麵線糊。這景象讓人想...
黃仁勳那碗百元滷肉飯：當手路菜遇上米其林，庶民滋味為何值得等待
當全球AI教父黃仁勳的訪台行程被外界捕捉,焦點不只在商務會議,更多落在他大啖台灣美食的畫面——其中一碗要價近百元的滷肉飯,立刻在PTT上炸開了論戰。這讓我想起,...
數百億身價的CEO,專程飛來只為一碗滷肉飯——黃仁勳的台灣胃裡,藏著什麼執念?
不是商務,是一場專為「吃」而來的快閃8月23日週日,輝達執行長黃仁勳搭乘專機低調飛抵台灣。這次不談晶片、不進廠房,整趟行程圍繞著幾個老店、幾碗熱騰騰的台灣味,數...