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找到 17 篇關於 「苯駢芘」的文章
比餿水油更難防的，是那些我們以為安全的日常
2025年6月底，台灣食安又一次讓人停下腳步。中聯油脂爆出致癌物超標，約1,300公噸問題油品流入市面，波及多家業者與數百項產品，部分學校營養午餐也在其中，相關...
那瓶廚房裡的油，為什麼讓人不安了起來
你有多久沒看過家裡那瓶沙拉油的製造日期了？最近打開櫥櫃的時候，可能會想多看一眼。中聯油脂在 2025 年 4 月 4 日生產的大豆油，被檢出苯駢芘（BaP）超標...
中聯油脂致癌油流竄全台！440項產品下架，你家冰箱中標了嗎？
欸，打開冰箱拿沙拉醬做三明治之前，先停一下！你確定手上那瓶沒問題？2025年7月，台灣食安又出包了。這次不是黑心業者故意加料，而是中聯油脂的大豆沙拉油驗出一級致...
中聯油風暴全台炸鍋！毒物專家：別慌，多喝水就好
欸，這幾天你是不是也被「中聯致癌油」的新聞轟炸到頭昏？從便利商店的微波便當、路易莎的凱薩醬、到味王泡麵，連國軍都中鏢——這次食安風暴規模之大，讓全台外食族都在問...
自己驗出問題還被罰,這場食安風暴讓人看見制度裡最安靜的裂縫
2026年7月,一場牽連全台數百家業者、多所學校的食安風暴,揭開了台灣食品安全管理體系中最弔詭的一幕:最早發現問題的企業,反而成了被重罰的對象。有時候你會發現,...
2026油安風暴：一桶油，如何串起360家店與一整個系統的裂縫
2026年7月，台灣發生了一場大規模油品食安事件。起點是上游代工廠中聯油脂生產的大豆沙拉油，被驗出具致癌風險物質「苯駢芘」超標4倍。接著就像推倒第一張骨牌，從校...
2026台灣食用油風暴：1300公噸問題油流入市場，苯駢芘超標四倍的三個月空窗
2026年6月底到7月初,台灣餐桌上那瓶再平凡不過的沙拉油,突然成了讓人不安的存在。泰山、福壽、福懋三家老字號油品業者,因為上游中聯油脂供應的原料出了問題,得把...
問題油吃下肚怎麼辦？醫師建議：這三類食物幫身體代謝排毒
當問題沙拉油已經流進便當店、小吃攤、加工食品的供應鏈，許多人心裡浮起的第一個念頭大概是：「我是不是已經吃下去了？還有辦法補救嗎？」這份不安，我懂。畢竟我們每天吃...
當營養午餐變成一場三個月的食安賭局
你有想過嗎?那些每天送進學校廚房、看起來再正常不過的沙拉油,可能已經靜靜地流通了三個月,才被發現不對勁。這不是什麼驚悚小說情節,而是 2026 年夏天,真實發生...
致癌油風暴：當美食王國的餐桌成了化學實驗室
一場風暴，揭開餐桌上的不安2026年6月底,中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」(Benzo(a)pyrene,BaP)超標約4倍,問題油品高達1...
當油煙味裡藏著恐懼——1300公噸問題油流進台灣人的餐桌
2026年7月初,一個讓人胃口全失的消息傳開了。中聯油脂的大豆沙拉油,被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標近4倍(8.1 μg/kg,法規限量2.0 μg/kg)。而...
千噸問題油早已下肚,現在才下架只是「下架個寂寞」?醫師建議:多吃十字花科蔬菜加速排毒
2025年7月初,台灣食安再度淪陷。中聯油脂製造的大豆沙拉油,被檢出一級致癌物「苯駢芘」濃度高達8.1 ppb(μg/kg),超標約4倍(標準為2.0 μg/k...