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找到 4 篇關於 「華語教學」的文章
美食
刈包裡的文化戰略：當素食也能說台灣故事
餐桌上的多重聲音說起台灣味道，你會想到什麼?也許是一碗熱騰騰的牛肉麵，也許是那酥脆爽口的鹽酥雞。這些經典滋味，一直是我們走向世界的名片。但這回，僑委會在2026...
蘇曉曼
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美食
當牛肉麵成為外交使者：臺灣如何用庶民滋味,在海外開出94間教室
當中國在海外廣設的孔子學院因政治審查爭議而接連關閉,臺灣卻悄悄用另一種方式,在歐美主流社會打開了全新戰場——用一碗牛肉麵和一盤鹽酥雞。一場晚宴,近百位美國政要搶...
蘇曉曼
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美食
一碗牛肉麵的溫度：94所華語中心，如何用台灣味道說故事
當全球94所臺灣華語文學習中心（TCML）在歐美各地開枝散葉，你或許會以為，這靠的是精良教材、師資陣容。但若細看那些僑社活動現場——熱騰騰的牛肉麵、剛起鍋的鹽酥...
蘇曉曼
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美食
當珍奶遇上華語課——台灣美食外交裡的溫度與真心
這些年,台灣在海外推廣文化的方式越來越有意思了。從早年帶著珍珠奶茶、牛肉麵到處辦活動,到現在把吃飯這件事和學中文綁在一起,這條路走得既實在又有人情味。美食本來就...
蘇曉曼
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