搜尋文章
找到 3 篇關於 「覆菜可麗露」的文章
美食
當梅干菜遇上法式甜點——2026台灣美食展,客家館端出的不只是創新
2026台灣美食展剛落幕,最讓人掛心的,不是那些米其林餐廳的排場,而是客家館裡那股敢闖敢試的氣味。當法式甜點碰上梅干菜,當傳統滷味改用桔醬調味——這不只是一場「...
蘇曉曼
·
美食
賴清德低調訪世貿客家館！現場品嚐「覆菜可麗露」 網友全歪樓討論保溫袋 (改寫)
```json { "new_title": "總統也來吃的覆菜可麗露，與那只讓客家人陷入矛盾的保溫袋", "article_body": "2026台...
蘇曉曼
·
美食
當覆菜走進可麗露——客家風土端上世貿餐桌的那些心思
這一盤甜點,擱在世貿一館A305攤位上,金黃外殼裡藏的不是卡士達,而是客家覆菜。你沒看錯,那確實是覆菜——經過日曬、醃漬、時間淬鍊過的客家醃菜,如今被包進法式可...
蘇曉曼
·