搜尋文章
找到 5 篇關於 「連鎖餐飲」的文章
美食
一顆鍋貼賣21元，是搶錢還是真本事?八方雲集的美國夢與台灣餐飲出海潮
當你在台灣花65元吃一份鍋貼套餐,大洋彼岸的美國人正準備掏出10.5美元(依當時匯率約新台幣300元)買同樣的東西。八方雲集剛進軍美國時,南加州首店菜單為6顆4...
蘇曉曼
·
美食
當火鍋店開始用AI管後場——六扇門要解的不只是缺人,是那些說不清的老經驗
你以為餐飲業缺工,只是薪水開得不夠高?其實不全然。再多的錢,也留不住消失的手感根據勞動部與人力銀行資料推估,住宿及餐飲業職缺維持在數萬人規模,薪資成長率也比多數...
蘇曉曼
·
美食
一碗豆腐鍋裡的人情帳：台灣韓食市場正在改寫的三個規則
在台灣的韓食市場上,一場關於「誰更懂這片土地上的味蕾」的競爭,正悄悄發生。根據《網路溫度計DailyView》最新公布的韓式連鎖口碑聲量排行榜,米塔集團旗下的「...
蘇曉曼
·
美食
四月該是淡季，餐桌上卻滿是慶祝的聲音——連鎖餐飲為何集體創高?
過去餐飲業都把4月當「淡季」——沒長假、快報稅,消費者荷包自然緊。但2025年4月,這個定律徹底被打破。從王品到漢來美食,各大連鎖餐飲集團陸續公布的營收數字,不...
蘇曉曼
·
美食
股市漲完就想吃好料——王品4月營收19.3億,寫下台灣餐飲業的財富密碼
「感謝台積電請客」這句話,從網路玩笑變成餐廳裡的真實風景。當台股加權指數在四月持續攀升,投資人帳面獲利大幅增加,連鎖餐飲業也跟著受惠——王品集團四月合併營收衝上...
蘇曉曼
·