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找到 52 篇關於 「食安」的文章

餐飲業後援會湧入千人力挺,蘇巧慧的四道料理端上新北選戰桌
美食

餐飲業後援會湧入千人力挺,蘇巧慧的四道料理端上新北選戰桌

9月14日那天,新北市的餐飲業後援會成立大會,來了上千名餐飲工作者。不是那種西裝筆挺的場面,而是數百件雪白廚師服齊聚,從老字號總舖師到年輕創意料理人都在。這場面...

蘇曉曼 ·
當國營事業把「安心」當成促銷話術——台糖市集背後的信任裂痕
生活

當國營事業把「安心」當成促銷話術——台糖市集背後的信任裂痕

中秋節前夕,圓山花博廣場出現了一場有點不對勁的快閃市集。台糖搬出肉酥起司捲買一送一、復古糖袋一卡通,還有那個經典到不行的茄芷袋——文青包裝確實很懂怎麼抓眼球,但...

江里歐 ·
台糖市集裡的復古糖袋,能不能換回那些裂開的信任?
生活

台糖市集裡的復古糖袋,能不能換回那些裂開的信任?

中秋前的圓山花博廣場,台糖搭了一座《好食光》快閃市集。滿三千送復古糖袋一卡通,肉酥起司捲買一送一,高粱香腸配精釀啤酒——光看陣仗,確實有點誠意。但這場看似溫馨的...

江里歐 ·
壽司郎員工爬輸送帶風波:當信任感在輸送帶上碎成一地
美食

壽司郎員工爬輸送帶風波:當信任感在輸送帶上碎成一地

那天凌晨,一段影片在社群平台上炸開了鍋。畫面裡,一個穿著白制服的年輕人,竟然趴在壽司郎店內的輸送帶上爬行嬉鬧,最後還從出餐口鑽出來比著YA。這段2026年8月2...

蘇曉曼 ·
當輸送帶上爬的不是壽司,而是人——壽司郎食安風暴背後的信任崩解
美食

當輸送帶上爬的不是壽司,而是人——壽司郎食安風暴背後的信任崩解

有些畫面,看過一次就再也忘不掉。就像那條本該承載新鮮握壽司的輸送帶,某個深夜卻成了員工的爬行道具——這不是什麼整人節目,而是真實發生在台灣壽司郎的食安事件。深夜...

蘇曉曼 ·
中部70歲婦人沒出國也中傷寒!夏天剩菜、冰塊都可能出事,這些細節你顧到了嗎?
健康

中部70歲婦人沒出國也中傷寒!夏天剩菜、冰塊都可能出事,這些細節你顧到了嗎?

欸,你以為傷寒只會在電視新聞裡出現嗎?疾管署8月6日公布今年首例本土傷寒病例,個案是一名中部70多歲女性,有慢性病史,最近沒出國也沒去哪玩,7月中旬開始發燒、拉...

雅婷姐 ·
那瓶標著「冷壓初榨」的苦茶油,可能不是你想的那樣
生活

那瓶標著「冷壓初榨」的苦茶油,可能不是你想的那樣

我們總以為,多花點錢買那些標著「台灣在地」、「冷壓初榨」的苦茶油,就能吃得心安理得。但 2024 年 7 月之後連續爆發的苯駢芘超標事件,讓這份信任有點尷尬地懸...

江里歐 ·
花大錢買台灣苦茶油,卻買到產地不實與致癌物超標——一場還沒說完的食安故事
生活

花大錢買台灣苦茶油,卻買到產地不實與致癌物超標——一場還沒說完的食安故事

你以為花個上千元,買一瓶標榜「台灣在地小農」的苦茶油,就能吃得安心?2026年7月起,苦茶油「苯駢芘超標」事件陸續爆發,多家知名品牌接連中箭落馬。其中,農七十生...

江里歐 ·
那瓶你買給長輩的苦茶油,可能不是你以為的樣子
生活

那瓶你買給長輩的苦茶油,可能不是你以為的樣子

有時候,一場食安風波揭開的,不只是一個製程失誤,而是一整個產業的信任裂縫。2026年7月下旬起,陸續傳出苦茶油苯駢芘超標事件。你可能以為買的是「台灣在地小農」榨...

江里歐 ·
冷壓苦茶油驗出致癌物,問題其實出在你沒注意的那個步驟
生活

冷壓苦茶油驗出致癌物,問題其實出在你沒注意的那個步驟

有些事情,就是慢慢才看得清楚。你可能以為買了標榜「冷壓初榨」、「台灣在地小農」的苦茶油,就是對家人最好的選擇。甚至特地挑了價格不低的品牌,送給長輩。結果2026...

江里歐 ·
2026台灣美食展省錢攻略:捐血換門票、住宿券1.9折起,食安焦慮下如何聰明採購
美食

2026台灣美食展省錢攻略:捐血換門票、住宿券1.9折起,食安焦慮下如何聰明採購

這些年,從中聯毒油、連淨苦茶油到近期漢來海港的老鼠風波,一樁樁食安事件讓外食族心裡總有根刺。但就在這樣的時刻,2026台灣美食展(7/31-8/3,台北世貿一館...

蘇曉曼 ·
問題油品超標4倍流入全台!雅婷姐教你5招自保,別再亂傳排毒偏方
健康

問題油品超標4倍流入全台!雅婷姐教你5招自保,別再亂傳排毒偏方

1300公噸問題油已經流入市面,你家中了嗎?欸,這陣子大家應該都有聽說油品出事吧?2026年6月底到7月初,中聯油脂自己檢驗時發現,他們的大豆沙拉油驗出一級致癌...

雅婷姐 ·