搜尋文章
找到 44 篇關於 「食安」的文章
那瓶你買給長輩的苦茶油,可能不是你以為的樣子
有時候,一場食安風波揭開的,不只是一個製程失誤,而是一整個產業的信任裂縫。2026年7月下旬起,陸續傳出苦茶油苯駢芘超標事件。你可能以為買的是「台灣在地小農」榨...
冷壓苦茶油驗出致癌物,問題其實出在你沒注意的那個步驟
有些事情,就是慢慢才看得清楚。你可能以為買了標榜「冷壓初榨」、「台灣在地小農」的苦茶油,就是對家人最好的選擇。甚至特地挑了價格不低的品牌,送給長輩。結果2026...
2026台灣美食展省錢攻略：捐血換門票、住宿券1.9折起，食安焦慮下如何聰明採購
這些年，從中聯毒油、連淨苦茶油到近期漢來海港的老鼠風波,一樁樁食安事件讓外食族心裡總有根刺。但就在這樣的時刻,2026台灣美食展(7/31-8/3,台北世貿一館...
問題油品超標4倍流入全台！雅婷姐教你5招自保，別再亂傳排毒偏方
1300公噸問題油已經流入市面，你家中了嗎？欸，這陣子大家應該都有聽說油品出事吧？2026年6月底到7月初，中聯油脂自己檢驗時發現，他們的大豆沙拉油驗出一級致癌...
當品保部門成了品牌守門員——從苯駢芘超標事件,看見台灣食安體系的裂縫
2025年7月,台灣餐桌上又多了一道難以下嚥的菜——中聯油脂生產的大豆沙拉油,驗出一級致癌物「苯駢芘」超標。衛福部食藥署啟動調查與裁罰,數字很快出爐,罰款很快開...
中聯油品事件：當早餐店的煎台，成了食安體制最真實的照妖鏡
2026年7月，中聯大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，約1,300噸問題油品流入市面，多家通路與食品業者受波及。更讓人心寒的是,南僑、泰山、福壽等大廠在發...
一隻羊讓4公噸羊乳下架！戴奧辛超標1.8倍，醫師：多吃蔬果比吃藥有用
欸，跟你們說件事。2026年7月雲林有個飼主把自家養的羊送去屠宰場，結果被驗出戴奧辛超標1.8倍。本來這羊肉根本沒流入市面，但問題來了——這個飼主疑似冒用了合法...
羊肉驗出戴奧辛超標近2倍！孕婦媽媽別慌，這些事你一定要知道
雲林縣7月爆發羊肉戴奧辛超標事件，檢出值4.6 pg/g fat，遠超法規限值2.5 pg/g fat，約超標1.8倍、接近2倍。更讓人擔心的是，涉案羊隻竟然冒...
當國民品牌遇上油品風暴：一場關於信任與把關的考驗
從一場檢驗開始的連鎖風暴2024年,台灣食用油市場經歷了一場不小的震盪。中聯油脂生產的大豆沙拉油,在下游業者委託檢驗時發現了問題——苯駢芘(BaP)含量超標。這...
當國民品牌一起跌倒——中聯油脂苯駢芘事件裡,被犧牲的不只是油
2024年上半年,台灣餐飲業的營收數字好看得讓人安心。誰也沒料到,就在台中港區那些巨大的榨油機旁,一場足以撼動國民餐桌的風暴,正安靜地醞釀著。三大品牌的「命運共...
生醫護國神山？先把食安顧好再說吧
行政院長卓榮泰在2026亞洲生技大展開幕時，轉述總統賴清德的「健康台灣」願景，現場掌聲一片。但這段話傳到PTT跟Dcard後，底下評論完全是另一個世界——「毒油...
從冰店中毒到零容忍：高雄那場不能重來的食安課
「高雄不但有台積電,還有各式炸雞店、飲料店,還有鹹酥雞節、大港閱冰等美食活動!」民進黨市議員參選人林浤澤在2026年初選戰期間這樣回應。但你可能不知道,當「大港...