搜尋文章
找到 11 篇關於 「食安風暴」的文章
那瓶廚房裡的油，為什麼讓人不安了起來
你有多久沒看過家裡那瓶沙拉油的製造日期了？最近打開櫥櫃的時候，可能會想多看一眼。中聯油脂在 2025 年 4 月 4 日生產的大豆油，被檢出苯駢芘（BaP）超標...
中聯油風暴全台炸鍋！毒物專家：別慌，多喝水就好
欸，這幾天你是不是也被「中聯致癌油」的新聞轟炸到頭昏？從便利商店的微波便當、路易莎的凱薩醬、到味王泡麵，連國軍都中鏢——這次食安風暴規模之大，讓全台外食族都在問...
自己驗出問題還被罰,這場食安風暴讓人看見制度裡最安靜的裂縫
2026年7月,一場牽連全台數百家業者、多所學校的食安風暴,揭開了台灣食品安全管理體系中最弔詭的一幕:最早發現問題的企業,反而成了被重罰的對象。有時候你會發現,...
毒油風暴裡的供餐結構：為什麼有些學校逃過一劫？
中聯油脂的致癌物超標事件延燒，問題油流向約 257 家食品業者，全台多所學校營養午餐受到波及。家長群組炸鍋、網路罵聲四起，這些反應都很正常。但如果仔細看受災情況...
當營養午餐變成一場三個月的食安賭局
你有想過嗎?那些每天送進學校廚房、看起來再正常不過的沙拉油,可能已經靜靜地流通了三個月,才被發現不對勁。這不是什麼驚悚小說情節,而是 2026 年夏天,真實發生...
致癌油風暴：當美食王國的餐桌成了化學實驗室
一場風暴，揭開餐桌上的不安2026年6月底,中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」(Benzo(a)pyrene,BaP)超標約4倍,問題油品高達1...
當油煙味裡藏著恐懼——1300公噸問題油流進台灣人的餐桌
2026年7月初,一個讓人胃口全失的消息傳開了。中聯油脂的大豆沙拉油,被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標近4倍(8.1 μg/kg,法規限量2.0 μg/kg)。而...
千噸問題油早已下肚,現在才下架只是「下架個寂寞」?醫師建議:多吃十字花科蔬菜加速排毒
2025年7月初,台灣食安再度淪陷。中聯油脂製造的大豆沙拉油,被檢出一級致癌物「苯駢芘」濃度高達8.1 ppb(μg/kg),超標約4倍(標準為2.0 μg/k...
1,300公噸問題油風暴：那些已經下肚的,還能追回嗎?
2025年6月底到7月初,一場讓人心慌的食安風暴席捲全台。泰山、福壽、福懋三大油廠同時中標,源頭指向台中市中聯油脂工廠一批致癌物「苯駢芘」超標4倍的沙拉油。更讓...
毒油風暴後，別急著排毒——那些專家沒說的飲食日常
中聯油脂自主通報一批大豆沙拉油驗出超標4倍的一級致癌物「苯駢芘」,該批約1300公噸問題油已流向泰山、福壽、福懋等三家下游油脂業者,再被製成15項油品,供應多家...
超標四倍的油品風暴：那些我們以為安全的日常餐桌
一場從四月開始的靜默流竄2026年6月底，中聯油脂在自主檢驗中發現苯駢芘超標後通報主管機關,掀開了這場沙拉油食安風暴的序幕。檢測結果顯示,大豆沙拉油中的一級致癌...