搜尋文章
找到 4 篇關於 「餐飲數位化」的文章
美食
當餐廳前台光鮮亮麗,後台卻還在紙堆裡翻找——CocoMart想解決的那些看不見的麻煩
你有沒有想過,當你在餐廳裡優雅地掃碼點餐、刷卡結帳的同時,廚房後台可能正上演著另一齣戲——老闆一手滑著手機在LINE群組裡翻找供應商的訊息,另一手抓著話筒對著紙...
蘇曉曼
·
美食
前台光鮮亮麗,後台還在手抄單據——CocoMart 讓餐廳老闆不再為二十通電話煩惱
「客人看到的是一盤菜,老闆煩惱的是這盤菜背後的二十通電話。」天帷企管顧問公司負責人林剛羽這句話,道盡了台灣餐飲業長期以來不為人知的痛點。前台科技,後台石器時代你...
蘇曉曼
·
美食
當餐廳開35K還等不到人——台灣餐飲業的人力荒,考驗的不只是錢
「開35K還要等2到3個月才招到人。」這句話,如今在餐飲圈已經不是抱怨,而是日常。根據104人力銀行發布的《2026民生服務業人才白皮書》,民生服務業每月人才缺...
蘇曉曼
·
美食
當開到九萬也請不到人——台灣餐飲業正在經歷的,不只是缺工
這幾個月走在街上,總會遇到熟識的店家老闆站在門口發傳單徵人。不是那種隨手塞的廣告紙,而是認真印製、條件寫得明明白白的那種。起薪35K、店長月薪9萬,甚至還有供餐...
蘇曉曼
·