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找到 3 篇關於 「餐飲零售化」的文章
美食
五星飯店的水餃,推著購物車就能帶回家——漢來美食的零售突圍
「五星飯店的水餃,推著購物車就能帶回家。」這句話在社群媒體上瞬間爆紅,背後藏著漢來美食一場低調卻大膽的市場突襲戰。從線上到實體的市場策略2026年10月19日,...
蘇曉曼
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美食
漢來五星水餃攻進量販通路:一顆28克的飽足講究,能否收服台灣人的胃?
這幾年,冷凍食品櫃前總能看見有趣的風景——人們不再只是抓起最便宜那包就走,而是拿起包裝仔細端詳成分、產地、製程。宅經濟讓更多人待在家裡煮食,也讓大家開始願意為「...
蘇曉曼
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美食
當餐廳開35K還等不到人——台灣餐飲業的人力荒，考驗的不只是錢
「開35K還要等2到3個月才招到人。」這句話,如今在餐飲圈已經不是抱怨,而是日常。根據104人力銀行發布的《2026民生服務業人才白皮書》,民生服務業每月人才缺...
蘇曉曼
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