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找到 3 篇關於 「黑白鮮鋒會」的文章
美食
當台北捧著牛肉麵,基隆已經握好壽司──一座港都用海味說自己的故事
當台北人還在為誰家牛肉麵湯頭最對味爭論不休,基隆已經悄悄端出另一種答案──用一貫貫握壽司,說自己與海的故事。這次不是應景辦辦活動,而是玩真的。不只是辦活動,是在...
蘇曉曼
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美食
基隆壽司節開戰：17000人票選、500份秒殺券，這座港都想用一貫壽司說故事
有些數字,看起來冰冷,但背後藏著一股熱騰騰的期待。超過17000人參與線上票選,選出心目中的「基隆最強壽司」——這不只是按個讚那麼簡單,而是一次次認真端詳店家、...
蘇曉曼
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美食
基隆壽司大戰：當飯糰遇上職人標準，這座港城到底在守護什麼？
三十一家店，一場看不見評審的考驗你以為市政府辦個壽司活動，就是發發文宣、拍幾張美照交差？這次基隆玩的不一樣。「黑白鮮鋒會」找來生態主廚張正忠帶著專業團隊，從內港...
蘇曉曼
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