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找到 3 篇關於 「2026米其林指南」的文章
美食
一間台中囝仔開的日料店,為什麼讓老饕們願意等上半年?
當《2026臺灣米其林指南》公布那天,美食圈的群組訊息跳個不停——一間開業僅三年的現代日料「掬・Kiku」,首度進榜就直接摘星。更讓人意外的是,網友不僅沒有質疑...
蘇曉曼
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美食
2026米其林：台南、新竹終於摘星，但真正動人的是什麼？
2026年台灣米其林指南在7月21日公布了。這次不只是米其林星級評鑑制度創立100週年，今年共有61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。最讓人在意的，是新竹縣與...
蘇曉曼
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美食
2026米其林新榜單：從三峽醬缸到台南飯桌仔，這六家餐廳藏著什麼風土密碼？
2026年5月，米其林指南又端出新名單了。這回新入選的6家餐廳，從台北到台南，從川菜餐酒館到三峽客家老店，每一家背後都藏著不同的堅持。有人說這是「傳統與創新的對...
蘇曉曼
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