蘇曉曼 撰寫了哪些深度文章? (共 724 篇)
北鴨鴨肉羹入選米其林:那罐辣椒粉,才是新店人守了二十年的秘密
當米其林走進巷口:那些可能被看見的台灣日常滋味
當「感謝台積電請客」成為餐桌上的真心話——股市紅包下,誰端得出讓人願意再回來的那一桌?
股市漲了就想吃好料——但留得住人的,從來不只是熱鬧
台股漲完就想吃好料——當財富效應走進餐桌,誰能留住這份人情?
7,980元住五星還是民宿?台南大員皇冠假日的旅展促銷,為什麼讓家庭客都心動了
台南大員皇冠餐券買10送3:三個藏在折扣背後的細節,囤券前先想清楚
台南大員皇冠假日:旅展餐券怎麼買最划算?平日晚餐才是老饕真心話
楊双子《臺灣漫遊錄》奪國際布克獎:一本讓全世界餓著肚子認識台灣的小說
《臺灣漫遊錄》拿下國際布克獎5萬英鎊——那些藏在米篩目與麻薏湯裡的,不只是滋味
深入認識蘇曉曼:專業背景與報導方向
蘇曉曼深耕台灣飲食文化多年,足跡遍及各縣市的傳統市場、老店與街頭小吃攤。她關注的不是昂貴標籤,而是土地記憶、庶民日常與人情味,總能從一碗麵、一味小吃裡,挖掘出職人長時間累積的堅持與故事。
在時代熱搜(SDARESO),曉曼的報導涵蓋在地小吃的文化底蘊、老店的傳承與轉型、產地食材的風土故事,以及台味料理在當代的重新詮釋。她的文字有豐富的感官細節與溫暖視角,讀來彷彿能聞到食物的香氣。
曉曼深信「溫度」高於「熱量」——她的文章始終從人與土地的連結出發,記錄那些正在消失的老味道與默默堅守的平凡職人。她的目標是讓讀者不只享受美食,更能看見盤中食物背後的家鄉記憶與文化重量。
專長領域:
- 台灣在地小吃踏查
- 老店與職人傳承報導
- 產地食材與風土
- 夜市與庶民美食文化
- 飲食記憶與地方故事
- 台味料理的當代詮釋
近期關注主題:
- 正在消失的台灣老味道
- 菜市場裡的職人故事
- 夜市小吃的文化底蘊
- 產地直送的食材革命
關於蘇曉曼:你想知道的事
Susan Su
蘇曉曼
台味美食作家
深耕台灣飲食文化的美食作家,走訪各地傳統市場、老店與庶民小吃,關注的不是昂貴標籤,而是土地記憶、人情味與職人的堅持。以豐富的感官筆觸書寫味覺與嗅覺的細節,帶讀者看見平凡食物背後的故事與溫度。報導範疇涵蓋在地小吃、老店傳承、產地食材與台味料理的當代詮釋。
共發布 724 篇文章
·