搜尋文章
找到 54 篇關於 「台灣美食」的文章
米其林要來了，但台灣網友說：拜託別選我家巷口那間
2026年7月21日，台北漢來大飯店會公布《2026臺灣米其林指南》的最新餐廳名單。對餐飲業來說，這是大事。但如果你最近有滑社群，會發現另一場更有意思的討論正在...
米其林百年時刻將至,但台灣網友最想要的是「拜託別上榜」
距離 1926 年第一顆星星誕生,已經快要滿一百年了。這件事本身就有種儀式感——不是那種需要大張旗鼓的儀式,而是一種時間累積下來的重量。米其林官方沒有正式宣布 ...
豬腳與晶圓並肩而立——黃仁勳把台灣人情味端上國際舞台
「豬腳打進AI供應鏈」——這句話乍聽像玩笑，卻是輝達執行長黃仁勳在GTC Taipei主題演講上,親手送給全球科技圈的一記溫柔反擊。背板藏著的,不只是供應商名單...
黃仁勳的背板藏著台灣味——當肉粽與豬腳,也成了AI供應鏈
你沒看錯,這回「打進輝達(NVIDIA)供應鏈背板」的不只台積電、鴻海這些科技大廠,連王記府城肉粽、富霸王豬腳這些街頭巷尾的老字號也被放上生態系背板,成了網友口...
500碗名單將公布：在地人的美食焦慮與庶民小吃的兩難
千萬流量背後，藏著一份不願說破的擔心《500輯》第四屆「500碗」名單預計於6月26日正式揭曉,這份由多位跨領域評審票選出的小吃指南,堪稱台灣具影響力的庶民美食...
黃仁勳的台灣美食名單：當AI演講意外成為庶民餐桌的最佳代言
2026年6月1日上午11點，NVIDIA創辦人黃仁勳站上台北流行音樂中心的講台，那場GTC Taipei 2026主題演講早已一票難求。科技業者與工程師擠滿現...
黃仁勳把台灣小吃列進AI供應鏈:5家神店背後,是科技也是人情
輝達執行長黃仁勳又出招了。6月1日在台北流行音樂中心的GTC Taipei演講上,他秀出一張密密麻麻超過300家合作夥伴的「AI供應鏈生態系背板」,台積電、廣達...
黃仁勳的生態系背板：當AI遇上王記肉粽，台灣軟實力藏在巷口熱騰騰的溫度裡
2024年6月1日,當黃仁勳在台北流行音樂中心亮出那張涵蓋約300家夥伴的「台灣生態系背板」時,全場焦點瞬間從台積電、鴻海這些千億巨頭,轉向了五個讓人意想不到的...
紐約台灣節遇上身份爭議:當夜市飄洋過海,我們守護的究竟是什麼?
2026年5月下旬,紐約曼哈頓聯合廣場湧入大批人潮,撐著傘在大雨中排隊,只為了吃到一口道地的台灣肉圓、蚵仔麵線。這場景讓我想起台灣夜市裡那些即便下著雨,人們仍願...
當紐約客為了一碗蚵仔麵線撐傘排隊——台灣夜市美食的海外真功夫
有些味道,不需要精緻包裝,就能讓人甘願淋著雨等待。2025年5月24日的紐約曼哈頓聯合廣場,雨勢不小,但數千名紐約客與觀光客撐著傘,在第22屆「紐約台灣巡禮文化...
紐約大雨中的台灣味：肉圓、大腸包小腸,排隊也甘願
撐傘也要排,這就是台灣小吃的魅力5月24日,紐約曼哈頓聯合廣場迎來第22屆「紐約台灣巡禮文化藝術節」。開幕當天遇上豪雨,但雨水沒有沖淡什麼,人們撐著傘繼續排隊,...
從夜市到東京街頭：那顆窯烤胡椒餅，怎麼就紅到日本去了？
當小籠包、大雞排、芒果冰一路從台灣攤車紅到日本美食展，有個過去總藏在巷口炭火爐邊的老味道——胡椒餅——也悄悄在異鄉找到了自己的位置。這個在台灣夜市隨處可見、價格...